广州一男子因爱吃鱼生感染肝吸虫：胆管被堵引发急性腹痛

快科技4月12日消息，据媒体报道，广州市番禺区的赵先生因急性腹痛和眼睛发黄被紧急送往医院，经过医生询问和初步诊断，怀疑其长期食用鱼生可能感染了肝吸虫，导致胆管堵塞。

经过一系列检查，医生为赵先生实施了经口逆行胰胆管造影术并成功进行了鼻胆管引流，从引流出的鼻胆管中可见数十只活虫。

肝吸虫，又称肝吸虫囊蚴，广泛分布于我国各地，通常寄生在淡水鱼体内。人们若食用生的或未煮熟的被感染鱼肉，便有可能感染这种寄生虫。

肝吸虫的成虫肉眼可见，形状和大小类似于葵花籽，可寄生于人体和多种动物的肝胆管内，引发华支睾吸虫病，主要表现为肝脏损害和胆管炎症。

医生特别提醒，生鱼片携带的肝吸虫囊蚴具有较强的抵抗力，常见的调味料如酱油、芥末、葱姜蒜等无法有效杀灭它们。

因此，预防肝吸虫病需要做到以下几点：

首先，避免食用未经煮熟的生鱼、生虾等水产品。在食用前，应确保食物在90-100℃的温度下持续加热15秒以上，以彻底杀灭肝吸虫。

其次，注意厨房卫生，刀和砧板应生熟分开，避免交叉污染。处理生鱼后，应彻底清洗刀具和砧板，并避免用手直接接触熟食。

最后，对于有进食鱼生史的人群，建议定期到医院进行肝吸虫抗体及便虫卵检查。一旦发现异常，应及时就医治疗。轻微症状可在医生指导下进行驱虫治疗，而像赵先生这样的严重症状则可能需要通过微创手术解除梗阻后再进行驱虫治疗。