专访:卡萨帝冰箱细胞级保鲜是怎么炼成的

在2015上海家博会期间,卡萨帝品牌举办发布会,发布了自己的多款高端家电新品。其中能够实现细胞级保鲜的新品冰箱更是引人关注。在发布会后,网易家电采访了卡萨帝此款冰箱的工程师,听他讲述了卡萨帝冰箱的细胞级保鲜到底是怎么炼成的。

卡萨帝冰箱工程师告诉记者食物的细胞级保鲜主要依靠温度的恒定,温度每次变化,都会对食物的细胞造成影响,带来膨胀和收缩,温度变化越频繁,对食物的保鲜越不利。卡萨帝新品冰箱可以保持冰箱内温度基本恒定,以此来减少对食物细胞的破坏,实现细胞级的保鲜。

传统的冰箱使用的普通压缩机外型都是圆形,使用活塞旋转式的气缸来压缩制冷剂,为了润滑机械部分,需要使用润滑油。这种压缩机所存在的问题是冷量范围不宽,制冷速度也较慢。卡萨帝冰箱新品使用的新型压缩机机身外观类似于葫芦型,活塞在机身中通过气体的承托做直线运动来压缩制冷剂,因此也不需要润滑油。新型压缩机冷量范围宽,涵盖范围从40瓦到360瓦,制冷速度也比较快。

在新型压缩机的基础上,卡萨帝新品冰箱所使用的CSK温度控制单元也有创新。通过对大量食材保鲜所需冷量的研究,通过可精确到0.05度的控制单元来控制压缩机输出食物保鲜所需要的冷量,并可以智能控制使冰箱内温度基本恒定。相对于传统冰箱只能按照级别固定输出冷量,频繁开关压缩机,温度波动大;卡萨帝新品冰箱在保鲜功能上有了质的飞跃。

此外,卡萨帝冰箱工程师还向记者透露,目前卡萨帝新品冰箱所使用的气悬浮无油压缩机及CSK温度控制单元是海尔独家的技术,至少领先行业3-5年的时间。在节能环保方面卡萨帝新品冰箱压缩机由于采用了无油技术,本身就避免了提炼润滑油以及后处理时的污染。同时,精确的温控技术以及压缩机所带来的节能效果可以使新品比传统冰箱节能20%以上。

最后,他还介绍了卡萨帝新品冰箱的另一个进化,由于气悬浮无油压缩机体积的减小,因此可以将压缩机安置在冰箱顶部,从而大幅度增加了冰箱低层冷冻箱的抽屉体积增加很多,使用起来会有很多便利。

卡萨帝新品冰箱在压缩机和温控单元上的技术革新,不单给消费者带来了细胞级的保鲜体验,同时也在默默地为环保、节能做着贡献,相信会有良好的市场前景。该工程师表示,目前卡萨帝新品冰箱已经在市场上有展示,从体验后的消费者反馈来看,市场前景确实非常不错。

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