工匠精神又崩了 日本知名寿司店常年用过期食材：肉眼看不出变色就能用

作为日本美食的招牌之一，寿司还成为了日本工匠精神的象征，制作讲究食材新鲜，然而日本知名寿司品牌曝出了丑闻，一家店铺常年使用过期食材，引发热议。

据央视报道，近日，日本知名回转寿司企业——“滨寿司”曝出丑闻，其位于福岛县郡山市的一家门店，被曝连续数年使用超过公司规定期限的“过期食材”。

报道指出，涉事店面按照“肉眼看不出变色”等所谓的灵活标准超期使用食材。

据了解，滨寿司是日本广受欢迎的回转寿司连锁品牌，因为采用大规模生产和中央配送方式，价格具有竞争力。

因此，其价格不仅在日本还是在中国，都是能被普通大众接受和消费的。

除了食材过期问题，前段时间日本另一家知名回转寿司店连锁店“寿司郎”也曝出食品安全问题，不过该店问题并非出自本身，而是几位食客的迷惑行为，包括食物被人恶意抹口水、喷洗手液、舔公用酱油瓶等，引发日本民众对该店铺的质疑。