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2023-05-16

中国科学家3D打印出鱼肉:与自然鱼肉别无二致

想吃鱼了?未来可能3D打印一下就有了。 浙江大学联合大连工业大学,通过干细胞分离、工厂化培养与组织化构建技术,成功合成国内首例厘米级细胞培养大黄鱼组织仿真鱼排。 操作层面,科研人员以大…