瑞幸咖啡在华门店数超越星巴克了又能怎样？

非常在线2019年12月24日消息   针对外媒报道称，截止12月16日，瑞幸咖啡在华门店数达到4910家，较星巴克同期门店数多出600家。瑞幸咖啡方面表示对此“不予置评”。                                                                                                                                                                                                                                                                据悉，截止今年第三季度末，瑞幸咖啡门店总数为3680家，较去年同期的1189家增加了2491家。仅一年时间，其门店数猛增209.5%，平均每天新开近7家店。同期，星巴克在中国的门店数增长17%至4125家，平均每天新增门店1.7间。今年11月初，两家公司在华门店数大坪，均为4200家。现在媒体披露的4910家这个数字，意味着瑞幸咖啡提前完成了它此前设定的开店目标。瑞幸咖啡的下一个目标，是在2021年底开出1万家店。 自瑞幸咖啡面世以来，就一直被拿来和星巴克是相比较，虽然两者在定位和规模上完全都不能相提并论。以门店数量来说，瑞幸咖啡是超过了星巴克，但大部分门店都是快取店，满足不了“一杯咖啡坐一天”的消费者，这些店更像是一个点，失去了传统咖啡馆的多样空间的功能，反观星巴克，其不仅仅是单纯的咖啡，它的情感、服务和氛围都集中在商店空间里，是一个“第三空间”整体。 同时，因为亏损，瑞幸咖啡的疯狂扩张被广为诟病。瑞幸咖啡公布的截至9月30日的2019年第三季度财报显示，总净营收为人民币15.416亿元（约合2.157亿美元），净亏损人民币5.319亿元（约合7440万美元），相比之下去年同期的净亏损为人民币4.849亿元。同比亏损9.7%。 除了亏损，疯狂扩张还带来诸如新增店员数量和对供货能力的保障，口感一般，品控太差，经常同款不同味道等问题。如果只能靠“烧钱”而无法靠味道留住消费者，那些唱衰瑞幸咖啡的声音，无法不令人重视。